火字旁加文念什么（火字旁最吉利的字女孩）

炆（wén）基本字义：没有火焰的微火，南北方言各不同，用微火炖食物或熬菜，近乎北方烹调法的“烧”，故有“南炆北烧”之说；指质韧的食物放入镬（锅）中，加入适量的汤水，利用文火炊软及致熟的烹调方法。 详细字义 1. 〈方〉∶用微火炖食物或熬菜 [braise] 〈名〉 1. 没有火焰的微火 [slow fire]

炆wén，意思‬：1、没有火焰的微火。2、方言，用微火炖食物或熬菜。