豌豆苗纤维多怎么办（豌豆苗发苦是怎么回事）

选择纤维少的优良豌豆种子。

选用发芽率高-抗病性强,无瘪粒,产量高,纤维少,品质较佳的品种。

先将种子在55℃温水中浸泡,水冷却后再泡24小时，然后用清水洗净，并用多层干净的湿纱布包裹催芽。

播种后用干净的黑塑料膜盖上苗盘，或者放在暗室里培养。

以上这些都有利于豌豆苗鲜嫩、清脆、少纤维。