南瓜花卷是一种美味的点心，通常是用南瓜和面粉制作的。可以在烤箱中烘烤成金黄色的成品。以下是一个简单的南瓜花卷烤箱做法：
材料：
1. 中筋面粉：250克
2. 糖：30克
3. 酵母：5克
4. 温水：适量
5. 南瓜泥：150克（南瓜去皮去籽蒸熟后捣成泥）
6. 食用油：适量
7. 盐：一小撮
8. + 其他个人喜好的调料或馅料，如肉松、芝麻、葱花等。
步骤：
1. 准备面团：在一个大碗中，将中筋面粉、糖、酵母混合均匀。慢慢加入温水和南瓜泥，边加边搅拌，直到形成一个稍微粘手但不会太湿的面团。根据需要适量调整水和面粉的比例。
2. 发酵面团：给面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处让面团发酵至原来的两倍大，大约需要1-1.5小时。
3. 揉面排气：发酵好的面团取出，轻轻按压排出气泡。然后分成若干小剂子，每个剂子擀成长条形。
4. 添加内馅：如果你喜欢，可以在面片上撒上一些肉松、芝麻或葱花等你喜欢的调料或馅料。
5. 卷起面团：将加了馅料的面片从一端开始紧紧卷起，卷成圆筒形。
6. 切割成段：将卷好的面团切成约2厘米宽的小段。
7. 二次发酵：将切好的花卷放在烤盘上，保持一定的间距。再次盖上湿布，进行二次发酵约30分钟。
8. 预热烤箱：在二次发酵的同时，将烤箱预热到180°C（350°F）。
9. 烘烤：二次发酵完成后，将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或者直到花卷表面呈金黄色。
10. 出炉：烘烤完成后，从烤箱中取出，稍微冷却一下即可食用。
注意事项：
1. 南瓜的水分含量会影响面团的湿度，所以加水量需要根据实际情况适量调整。
2. 发酵时间会根据室温而有所不同，温度越高，发酵越快。
3. 烤制时间和温度根据自家烤箱的实际情况进行调整。
这样一来，你就可以享受到自制的香甜软糯的南瓜花卷了。
【原材料】：南瓜800克、面粉适量、白糖15克、鸡蛋两个、酵母适量、食用油适量。
【制作步骤】
第一步：准备一块南瓜削皮切成薄片，都放在盘种，热水上锅蒸熟，把蒸熟的南瓜倒在一个碗中，用勺子捣成南瓜泥，加上适量的白糖搅拌均匀，使白糖化开。
第二步：南瓜泥稍微放凉后，打上鸡蛋2个、酵母3-4克搅拌均匀，再倒上适量的面粉，面粉和南瓜泥的比例是2:1，最后揉成一个面团，醒发2倍大。
第三步：把醒发好的面团取出来，先排出里面的空气，再搓成长条，分成一样大的剂子，把每个面剂子揉光滑，再擀成牛舌状，从一端卷起来，再从中间切开。
第四步：在大碗中刷一层油，把生胚摆放在里面，表面也刷一层食用油，二次发酵20分钟，凉水上锅蒸，水开再蒸15分钟，时间到关火焖5分钟出锅。
