北京冰糖葫芦的价值（北京冰糖葫芦哪个牌子的最正宗）

价值一，城市符号。北京冰糖葫芦是传统食品，其影响力不亚于非遗，在戏剧、歌曲中都有冰糖葫芦的元素，人们一提就知道是指北京，特别是过年逛庙会必有冰糖葫芦供应，所以很有代表性。

价值二，经济利益。冰糖葫芦是小小的产业，但是它牵扯山区果农和加工企业以及消费者的利益，冰糖葫芦从街头巷尾叫卖逐步形成食品产业链，让老百姓吃得卫生放心、健康开心。