羊肉怎么买好的（买羊肉的正确方法和技巧）

羊肉还是北方的羊肉比较好，买的时候看颜色，颜色鲜艳，鲜红色或者粉红色，味道是膻味而清淡，摸起来有手感，不沾手，很有弹性，这样的肉就是比较新鲜比较好