一般是15到20分钟,这个时间的是可以很好的把水里面的物质煮出来,而且它吃起来是比较好的,口感不会太苦太涩,所以你可以按照这个时间来。
十分钟左右。
处理好外壳的新鲜竹笋要先焯水,根据竹笋的鲜嫩程度焯水的时间可以自由调整,嫩的竹笋可以焯水4分钟左右,较老的竹笋可以延长1-2分钟。焯水的目的是去掉竹笋中的涩味,使得吃起来不涩口。焯好水的竹笋用冷水浸泡两分钟左右就可以根据自己的喜好食用。
一般是15到20分钟,这个时间的是可以很好的把水里面的物质煮出来,而且它吃起来是比较好的,口感不会太苦太涩,所以你可以按照这个时间来。
十分钟左右。
处理好外壳的新鲜竹笋要先焯水,根据竹笋的鲜嫩程度焯水的时间可以自由调整,嫩的竹笋可以焯水4分钟左右,较老的竹笋可以延长1-2分钟。焯水的目的是去掉竹笋中的涩味,使得吃起来不涩口。焯好水的竹笋用冷水浸泡两分钟左右就可以根据自己的喜好食用。