白瓜是什么瓜（十大散结蔬菜排名）

白瓜也就是日常生活中吃到的梢瓜，也叫作生瓜、越瓜、酥瓜以及田瓜等，是葫芦科的一个品种。白瓜外皮光滑、带有长丛线条，口感清脆，既可生吃，也可以做菜和做汤。

白瓜是一年生的蔓生草本植物，生长在温暖潮湿的环境中，耐寒性较差，在我国主要分布在热带和亚热带地区。白瓜一般种植在当地断霜后，土壤温度在15摄氏度左右、空气温度在20摄氏度以上的季节中。

白瓜有多个别名，包括稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜、田瓜等。同时，广东人所说的白瓜是西葫芦。因此，白瓜也可以被称为西葫芦、茭瓜、番瓜、美洲南瓜等。