1/14 准备嫩南瓜一个,人多要买大的
2/14 从顶部八分之一的地方切开,手柄不要去掉
3/14 挖空
4/14 锅里烧水,水开后,加入洗好的大米,中火煮,一遍煮一遍准备别的食物
5/14 备齐所需食材
6/14 锅里大米,红枣百合(可不放)煮至七分熟,也就是只有一点点白心的时候,拿碗把汤倒出来沥干水分
7/14 米汤可以直接喝,也可以做汤菜,很香的别浪费
8/14 将红枣,百合,蒜末,姜末,放入大米里拌一拌!
9/14 装进南瓜盅里
10/14 蒸锅烧水,水开后,放进蒸锅里,中火开蒸
11/14 待南瓜快熟透时,大概十分钟的样子,放入枸杞,盖上盖子,再大火蒸五分钟
12/14 用锅铲平着把它端出来,放进大盘子里,撒上葱花,浇一些番茄酱或者辣椒酱,就可以吃啦
13/14 之前吃了太多东西,所以我只吃那一个盖子就够了,剩下的就给妹,家里有小宝宝的,应该正好哦,肯定超爱吃
14/14 放盐,香油,白胡椒粉拌一拌,开吃啦
食材:南瓜适量,清水适量
蒸南瓜的做法步骤:
1.南瓜一个,一次买来可以吃好几顿。
2.切开去瓤。
3.切成小块儿。
4.放入蒸锅里。
5.大火蒸十五分钟即可,各种南瓜含水分不同,时间灵活掌握。
6.香甜的南瓜熟了即可。