红色梅豆角的家常做法（梅豆角最好吃的做法）

将梅豆角扯去两边的硬丝，清洗干净，用手掰成块儿，不用焯水，锅中放底油，油烧热葱姜蒜末炒香，倒入掰好的梅豆角，进行翻炒，四下里淋入一点水，继续翻炒至熟透，放入盐鸡精，生抽翻拌均匀即可