准备好一盆水,将小龙虾放入盆中,加入适量的盐和白醋(一般1000克虾用50克白醋和15克盐)让小龙虾在里面浸泡。
用刷子将小龙虾均匀搅拌几分钟,使盐、白醋和小龙虾充分搅拌,并等待十五分钟。这样,小龙虾就会吐出很多脏东西来。
然后拿刷子顺着纹路将小龙虾的肚皮和头部清洗干净。
先用盐水浸泡一个小时左右,让小龙虾吐吐肚子里的脏东西,就像花甲吐沙一样,吐吐更干净。
盐水浸泡完后,再去掉虾头,都说吃小龙虾不吃虾头没有灵魂,自己在家做直接去掉虾头更干净,爱吃虾黄的把头部里的黄挤到碗中即可。
准备好一盆水,将小龙虾放入盆中,加入适量的盐和白醋(一般1000克虾用50克白醋和15克盐)让小龙虾在里面浸泡。
用刷子将小龙虾均匀搅拌几分钟,使盐、白醋和小龙虾充分搅拌,并等待十五分钟。这样,小龙虾就会吐出很多脏东西来。
然后拿刷子顺着纹路将小龙虾的肚皮和头部清洗干净。
先用盐水浸泡一个小时左右,让小龙虾吐吐肚子里的脏东西,就像花甲吐沙一样,吐吐更干净。
盐水浸泡完后,再去掉虾头,都说吃小龙虾不吃虾头没有灵魂,自己在家做直接去掉虾头更干净,爱吃虾黄的把头部里的黄挤到碗中即可。