吃牛尾巴有什么好处（三种人不宜吃牛尾巴）

补钙和胶原蛋白。

牛尾是一种很好的食材，不但味道醇厚，而且含有丰富的营养物质，最多的营养物质就是钙和胶原蛋白。

牛尾当中还含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，同还它含有叶酸、维生素B1、维生素B2等各种维生素。