答: 经过分析得出，这个说法是有问题的。
1. 首先，路边摊是否能吃完全取决于摊主的卫生、食品安全和质量。
并不能因为是路边摊就一定不安全。
2. 其次，大班安全教案和路边摊吃的食品之间并没有必然的联系，不能以此来否定道德、文化、科技等各个领域的取得。
3. 综合起来看，我们不能因为某些偏见或者流言就给所有事物下定义。
我们需要遵循科学严谨的原则去了解、分析和判断事实，得出客观公正的。
回答如下：教案名称：路边摊不能吃大班安全教案
教学目标：
1.了解路边摊食品安全问题
2.掌握饮食健康知识
3.掌握应对突发事件的应急措施
教学内容：
1.路边摊食品安全问题
2.饮食健康知识
3.应对突发事件的应急措施
教学方法：
1.讲授法
2.互动交流法
3.案例分析法
教学步骤：
1.引入：通过展示路边摊食品图片，引导学生讨论路边摊食品的种类和特点。
2.讲解路边摊食品安全问题：讲解路边摊食品存在的安全问题，如使用劣质食材、缺乏卫生保障等。
3.饮食健康知识：讲解饮食健康知识，如饮食均衡、避免暴饮暴食等。
4.应对突发事件的应急措施：讲解突发事件的应急措施，如食物中毒、突发疾病等。
5.案例分析：通过案例分析，让学生更深入了解路边摊食品安全问题，并掌握应对突发事件的应急措施。
6.总结：总结本次课程，强调路边摊不能吃的重要性，提醒学生在饮食上要注意健康和安全。
教学评价：
1.学生能够了解路边摊食品安全问题。
2.学生能够掌握饮食健康知识。
3.学生能够掌握应对突发事件的应急措施。
4.学生能够在日常生活中注意饮食健康和安全。
