如果是在常温下,这些食材就必须当天制作当天使用,隔夜会坏掉的。
盐水味精水可以放一两天。。蒜水和凉皮一个晚上就变味了。。建议这些要保存必须放进冰箱。。凉皮只要冻过,第二天就会变脆,不劲道。。所以最好当天用,当天做。。当天存放也要放在通风阴凉处。。过夜的凉皮最好不卖,会影响信誉。。
如果是在常温下,这些食材就必须当天制作当天使用,隔夜会坏掉的。
盐水味精水可以放一两天。。蒜水和凉皮一个晚上就变味了。。建议这些要保存必须放进冰箱。。凉皮只要冻过,第二天就会变脆,不劲道。。所以最好当天用,当天做。。当天存放也要放在通风阴凉处。。过夜的凉皮最好不卖,会影响信誉。。