粉肠要煮多久（粉肠一般煮几分钟）

1、建议在水开后小火煲上15到20分钟。

既能保证杀菌，有可以保证粉肠不会太烂，味道也比较好。

此外，在炖的时候要掌握好火候，避免粉肠炖不熟或者炖烂了。

肠衣一定要先洗去上面的盐分再泡，要用温水，而且至少要泡20分钟，不然肠衣会发脆爱破。