芥兰菜和芥菜是同一种菜吗（芥菜与芥兰菜的图片）

芥兰菜和芥菜不是同一种菜。虽然它们的名字很相似，但实际上它们是两种不同的蔬菜。芥兰菜是一种绿色的蔬菜，叶子细长，味道略带苦味，常被用来炒菜或者做汤。而芥菜则是一种常见的蔬菜，其叶子比芥兰菜更加宽大，质地更加粗硬，味道更加辛辣，常被用来做腌制菜或者泡菜。因此，尽管它们的名字相似，但芥兰菜和芥菜还是有明显的区别。

不是。两种概念。两种菜不是一种菜，两个品种的菜