高寒山地往往表现为干旱，特别是到了冬天，特别寒冷，如果在高寒地区种植牧草，需要选择耐寒冷，耐干旱的牧草，像是禾本科的黑麦草、冬牧—70黑麦草可以种植，如果种植豆科牧草，可以选择紫花苜蓿，也可以选择红三叶草和白三叶草。不过毕竟高寒地区的环境气候对植物生长不是很有利，所以高寒地区种植牧草要特别注意。
高寒阴湿生态类型区，包括阳县、漳县、渭源三县的大部分和陇西、通渭、临挑三县的少数高寒地带。栽培的农作物以冬春小麦、蚕豆、马铃薯、油菜等粮油作物为主，年种植面积约200万亩。该区域自然条件十分严峻，宜农地分布在海拔1800～2600米范围内，年均气温5.IC，年均降水量614.5毫米，自然灾害频繁，低温、冻害、冰雹、暴洪交替发生，病、虫、草、鼠害危害严重。
