牛蛙下锅几分钟熟（牛蛙大火煮几分钟口感最好）

牛蛙煮10-15钟吃最安全。牛蛙的做法：

1、取部分牛蛙洗净备用。

2、锅中加油，将洗净的牛蛙放入锅中，加入蒜瓣、姜、料酒。

3、翻炒后依次加入适量的盐、生抽、蚝油，倒入开水。

4、大火煮开后根据口味放入适量的麻辣火锅底料，煮至收汁，即可食用。