蛋清粉可以做蛋糕吗（蛋清制作蛋糕方法）

蛋清粉可以做蛋糕。

蛋清粉是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品，具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点，用蛋清粉加上低脂面粉，就可以做成味道鲜美，营养丰富的蛋糕。