
如果把冻肉从冰箱里拿出来,温度超过30度的话,大概四小时左右就会变坏了。所以我们的最好是在做之前提前两小时左右拿出来。
这要按照室温而定,夏季一般需要2~3小时,冬季更长(5~6小时),用热开水浸泡不用1小时即可。但是把冻肉从冰箱里拿出来直接放在常温下解冻。其实,这样是很不安全的。夏季细菌繁殖特别快,在常温下解冻肉类很容易变质。
快速解冻方法:
建议最好提前半天放进冷藏室或用微波炉解冻,否则容易变质

如果把冻肉从冰箱里拿出来,温度超过30度的话,大概四小时左右就会变坏了。所以我们的最好是在做之前提前两小时左右拿出来。
这要按照室温而定,夏季一般需要2~3小时,冬季更长(5~6小时),用热开水浸泡不用1小时即可。但是把冻肉从冰箱里拿出来直接放在常温下解冻。其实,这样是很不安全的。夏季细菌繁殖特别快,在常温下解冻肉类很容易变质。
快速解冻方法:
建议最好提前半天放进冷藏室或用微波炉解冻,否则容易变质