四川泡菜有白花怎么办（泡菜起白花的消除方法 四川）

我们可以往腌制的容器里面加适量食盐，盐有杀菌的功效，还能让泡菜水变咸，从而抑制细菌等微生物生长，消除里面的白霉。

　　或者我们还可以直接将白霉捞出来，然后往里面加一些白酒，接着盖上盖子，密封3-5天左右时间，就能看到白花慢慢消失了。不过要是整个泡菜坛子里都长了白花并且散发出一股怪味，建议最好将泡菜给倒掉。