麦片可以不泡而直接食用,但这样可能会影响其口感和消化吸收效果。泡麦片可以使其更加软化,容易咀嚼和消化,同时也能够让麦片充分吸收液体中的营养物质,提高其营养价值。因此,建议在食用麦片时,最好还是泡一下再食用,这样有利于身体健康。