肉冷冻后怎么解冻（肉泡在水里解冻正确吗）

1、分批量贮藏，从冷冻提前转移至保鲜（速度慢）；

2、从冷冻室取出来的肉类，拆掉外部包装后用冷水或流水直接冲洗；

3、使用微波炉解冻、用微波炉解冻时，一定要分次加热；一开始先加热2分钟，再根据肉解冻的程度确定第二次加热时间，直到完全解冻。