芹菜鸡丁打卤面（香菇鸡丁打卤面十种卤做法）

芹菜去叶洗净，切碎末备用。再准备2个红辣椒切成小段备用。

接下来打4个鸡蛋放一旁备用，最后把一整块鸡胸肉先切成1里米厚片，再切成条最后切成丁，所有配料准备好，烧上一锅水，水开了把面条煮上。

接着把鸡蛋炒熟，盛出来锅里加点油把鸡胸肉下锅快速翻炒加入耗油和生抽翻炒均匀盛出来。

锅里再加点油把芹菜炒一下，因为芹菜容易熟稍微炒下就可以把鸡肉和鸡蛋放进去，快速翻炒放点盐还有准备好的小米辣放就去就可以了。这样香喷喷的鸡丁芹菜卤就做好了。