杏梅的腌制方法（莆田杏梅的腌制方法）

1.

首先准备好杏梅500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，加入500克的杏梅，清洗干净。

3.

接着再把杏梅切成两半，把核取出。

4.

500克的杏梅加入150克白糖。

5.

接着放入到罐子当中。

6.

然后再扣上盖子即可，杏梅就腌制好了。