用煤气灶蒸米饭,首先得把米淘洗干净,放在一个有盖的铁锅或不锈钢的锅里,放超过米二公公左右的水,盖上锅盖,大火烧开,然火改小火烧到五分钟左右,水干米香就可以吃啦。
煤气灶上做上蒸锅放入水,蒸笼上放上盛有淘好米的盆,盖上盖子,打开火,20分钟即可。