米浆怎么快速发酵啊（正确的米浆发酵过程）

米浆快速发酵的方法如下：

把泡好的大米磨成米浆。

在磨好的米浆中加入白糖、酵母粉，用筷子不停搅拌，直到白糖和酵母粉溶化在米浆中。

倒入适量的温水，继续搅拌，直到米浆和温水完全混合。

将混合好的米浆放在温暖的地方，盖上盖子，等待发酵。

在发酵期间，可以适当搅拌一下米浆，以加速发酵过程。

当米浆表面出现很多气泡，且米浆体积增加时，说明已经发酵好了。

发酵好的米浆可以用来制作米酒、发糕等美食。

以上就是米浆快速发酵的方法，希望能帮助到您。