温度是10-13℃,盐度是20-22度。
八爪鱼即普通章鱼，是八腕目章鱼科章鱼属软体动物，又名望潮。身体由一个肌肉皮囊构成；囊的内部是鳃和其他柔软组织；头部与囊的一端连接，眼睛长在头顶；眼睛下面有八只长触手包围着鸟喙状的嘴部；触手向内的一边有吸盘。雌性比雄性小。寿命通常是一到两年。
八爪鱼要控制水温，不能低于7℃，在15-23℃为宜。低盐度也会导致其死亡，海水比重控制在1.021最好。3/3八爪鱼投喂饲料以小杂鱼和贝类为主，一定要保证饲料的新鲜，残饵浇多的时候，需要停止投喂1-2天。
八爪鱼要用网箱养殖，一定要注意网目的大小，以免它逃逸。
