乌鸡怎么熬馄饨高汤（鸡汤馄饨的鸡汤怎么熬才出味）

乌鸡怎么熬馄纯高汤？

如果是家庭熬的鸡高汤我们是这样熬制的，首先把鸡清理干净，要胖胖的乌鸡，整只地放入锅中，连同鸡油也要放进去，在放入盐和一点猪油，但不要内脏，待鸡煮熟后，把整只乌鸡捞出，汤就可以做馄饨的高汤了，鸡也可以单独拌凉鸡吃。

把乌鸡洗干净，切成块也可以整鸡放进锅里，然后用开水用凉水煮，把血沫煮出来，然后清洗干净，再把乌鸡放入凉水锅里，放入生姜葱嗯，放到锅里，小火大火煮开，然后小火慢慢炖，炖的肉烂烂的就可以把这个乌鸡汤作为馄炖的高汤来使用了味道非常鲜美，而且很有滋补的功效