白萝卜皮有营养吗（白萝卜皮和青萝卜皮的区别和功效）

有的，白萝卜皮中除了蛋白质、膳食纤维等营养物质外，每100g白萝卜皮中含有173mg的钾、21mm的维生素C等营养物质，一般冬天大家都喜欢吃。