主料:
盐焗虾适量
香菇适量
乌冬面适量
辅料:
鱼丸适量
西洋菜适量
配料:
盐适量
酱油适量
油适量
做法:
1. 盐焗虾,香菇,乌冬面,鱼丸,西洋菜。
2. 冬菇鱼丸切花,虾剥壳,西洋菜洗干净。
3. 把水烧开,放入面煮透,煮好后把面盛到汤碗里。
4. 从新烧开水,放点油,加入鱼丸和虾煮汤。
5. 煮到鱼丸涨啦,加入冬菇。
6. 加点酱油,盐,把菜放下去煮一下
7. 把汤倒入面里
1/9 准备好食材(我买的是海虾,扒好壳用姜和葱泡一下)
2/9 乌冬面用水煮一下
3/9 准备瘦肉切条用鸡精蚝油腌一下,葱切段,葱白切花,虾仁放点胡椒粉
4/9 锅里下先把葱白爆香,再放虾仁炒,
5/9 再放瘦肉炒熟
6/9 放乌冬面,再把XO酱下去炒圴勺
7/9 炒好放葱段,关火
8/9 装盘不够吃
9/9 再来一碗,