详细区别如下：
1. 分布区域和产地
双孢蘑菇： 广泛分布于北温带，特别是林地、草地、田野、公园、道旁等地。中国主要栽培于福建、山东、河南、浙江等省份。
蒙古口蘑： 主要生长在蒙古草原上，特别是锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。
2．生长要求
双孢蘑菇：需要较大的钙、磷、钾、硫等矿质元素，培养料中常添加石膏、石灰等物质。
蒙古口蘑：偏好海拔800~1800米、地势平坦而辽阔的草原，土壤肥沃、腐殖质含量高，微酸性土壤。
3. 形态特征
双孢蘑菇：子实体中等大小，菌盖宽5-12
厘米，白色光滑，边缘内卷。菌肉白色，伤后略变淡红色。
蒙古口蘑：子实体群生，形成蘑菇圈，菌
盖直径可达17厘米，半球形至平展，白色光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，质地较厚，香气浓郁。
4．食用方式和味道
双孢蘑菇： 常用于烹饪各种菜肴，如蘑菇汤、蘑菇炒肉等，口感鲜美，营养丰富。蒙古口蘑： 直接食用或烹饪，如口蘑炖鸡、口蘑炒肉等，味道异常鲜美，口感细腻，香气浓郁。
蒙古口蘑和双孢蘑菇之间存在一些区别：
分类与别称：
蒙古口蘑：
生长在蒙古草原上的野生蘑菇。
通常生长在有羊骨或羊粪的地方。
因其通过河北省张家口市输往内地而得名“口蘑”。
别称包括白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘等。
包括多种不同的蘑菇，如青腿子蘑、香杏、黑蘑等。
双孢蘑菇（Agaricus bisporus）：
又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇。
在欧美各国常被称为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。
是口蘑中的一种，但口蘑不仅限于双孢蘑菇1。
特征与用途：
蒙古口蘑：以其独特的生长环境和风味著称，种类繁多，每种都有其独特的风味和用途。
双孢蘑菇：具有较高的生长速率和粗直的短柄，肉质白色，结实的组织。是一种常见的食用菌，广泛用于烹饪。
总结：
虽然双孢蘑菇是口蘑的一种，但口蘑的范畴更广，包含多种不同的蘑菇。因此，可以说双孢蘑菇是口蘑，但不能将所有口蘑等同于双孢蘑菇。
