压鲜面条拌面里边为什么要加油（拌面不过凉水怎么样才不粘）

压鲜面条拌面里面为什么要加油？

那就是为了让面更加的滋润，更加的不让面粘合在一起。我们在亚鲜面条的时候，在和面的时候一般都会加上一点点油，千万不要加多了，如果加多了的话，面条会不成型，所以少加一点可以让面条更加的滋润好吃，而且让面条不会黏在一起。