如果想捞面条时不会坨只有在捞面之前把开水冷却了,面条出锅放进冷开水里面,随即再把冷水去掉放汤料做汤放在面里是不会坨的很好吃。
水开煮面,手指绕一个小圈便是一个人的量。把面煮软之后,捞出来放入凉水中,防止面坨了。煮面时也可以放点盐,使面条更劲道。同样的,把面放在凉水中,也会使面条更爽滑。面条????吸水,放入锅里煮很吸汤,所以喜欢喝汤的可以多加点水。用来拌面的话,过一遍水会更好吃!但不过水的话黏糊糊的每一根都沾满了料汁。
以上就是使面不屯的方法。
如果想捞面条时不会坨只有在捞面之前把开水冷却了,面条出锅放进冷开水里面,随即再把冷水去掉放汤料做汤放在面里是不会坨的很好吃。
水开煮面,手指绕一个小圈便是一个人的量。把面煮软之后,捞出来放入凉水中,防止面坨了。煮面时也可以放点盐,使面条更劲道。同样的,把面放在凉水中,也会使面条更爽滑。面条????吸水,放入锅里煮很吸汤,所以喜欢喝汤的可以多加点水。用来拌面的话,过一遍水会更好吃!但不过水的话黏糊糊的每一根都沾满了料汁。
以上就是使面不屯的方法。