1·烤红薯片 把一个红薯去皮，切片（这个步骤要小心切到手，有专门切片的就特别方便啦）热锅，平地股票底部抹一层油放入红薯片，烤到两面都有一点点焦即可放凉一会吃特别甜！
2· 各种煎扒牛扒猪扒鸡胸肉煎之前用盐，胡椒等调味，抹一点油在肉上腌入味（差不多半小时到四十五分钟）热锅，等到锅冒白烟了，放肉开始煎牛肉正反面各煎一分半是正好，肉不会太老鸡胸肉和猪扒就可以根据自己口味把握时间～一般我喜欢有点焦的3· 特别列出来的香煎三文鱼三文鱼前一天晚上抹上盐，放入冰箱热锅，等到锅冒烟了，放入三文鱼因为三文鱼油脂丰富，就不用多加油加一点柠檬去腥焦焦的三文鱼，配一碗白米饭，简单的幸福！4· 玉子烧准备几个鸡蛋，牛奶，糖，盐，油鸡蛋打散，放入两大勺牛奶，继续搅匀放入一点点盐糖可以根据口味多加或者少加，我一般放一大勺热锅，锅底抹一层油转小火，满满倒入薄薄一层蛋液蛋液还没全部熟的时候满满卷起来，并推倒一边，倒入第二层蛋液，依次卷起来因为不是专门做玉子烧的锅子，所以样子会很像蛋饼 但没关系，切几刀就好啦～
5·各种家常炒菜平底锅都可以做～
6· 日式南瓜煮因为不需要用到很多水，所以就放上来啦用青南瓜去皮（可以适当留一点，看起来也好看～） 切块准备老抽，盐，糖，油，水油热了之后把切好的南瓜放进去翻炒油入了南瓜之后放糖炒～南瓜会看上去颜色鲜艳一点，也会使南瓜更出水放盐，放酱油（不要加多了～）因为我想做配饭的，所以多加了点盐，日式南瓜煮会偏甜一点最后放入水，不需要很多，煮五分钟左右，南瓜就熟透啦～
