干锅鸭翅尖的做法（干锅鸭翅尖四川正宗干锅做法）

用料

主料:

翅尖 12个

辅料:

青辣椒 100g

盐 1茶匙 、

老抽 2茶匙 、

糖 1茶匙 、

小葱 1根 、

具体做法步骤

步骤一

翅尖洗净，加盐和生抽腌30分钟

步骤二

锅内放油，煸香翅尖到色泽金黄

步骤三

下入青辣椒，炒匀，淋入老抽上色，加入料酒

步骤四

待汁基本收干，下入葱段，炒匀即可出锅