你好,南瓜饼里面不熟就是炸的时间短了里面还是软软的!可以再复炸第二遍,会使南瓜饼更香脆可口!或者是拿出来放一点点的水让它在煮一下子这样南瓜饼不脆但也软软的非常的好吃!还有个办法就是放到锅子里蒸个几分钟!让它里面的粉熟透