烧鸡拼盘切法（烧鸡怎么撕怎么摆盘）

烧鸡拼盘的用料

鸡 一只约1000g

腌料 11g/只炸鸡腌料 11g/只水/牛奶 200ml#炸鸡裹浆 裹粉 2勺水 三勺

烧鸡拼盘的做法

步骤 1

首先将炸鸡切成小块 自己喜欢的大小就好

步骤 2

调制腌料 加入腌料11g和水200ml 搅拌均匀

步骤 3

倒入鸡块 搅拌均匀

步骤 4

放入密封袋 放入冰箱冷藏至少30分钟