冻干草莓受潮后可将其放置在太阳下晾晒,可晒干其中的水分,使之重新恢复酥脆的口感,微波炉加热也可起到去除冻干水果中水分的作用,使用低火加热,能最大限度的保证冻住,冻干草莓水分低容易吸潮变软,可以密封加干燥剂保存或者真空保存