首先来看一下一头猪的成本。如果一头生猪的重量为130公斤，一公1斤生猪的价格差不多在14元左右，那么一头猪购买的价格便是1820元左右。现在猪肉宰杀要通过屠宰场来宰杀，在检测后才能卖给消费者，所以屠宰生猪也是要钱的，但是在宰杀猪时会有猪下水，这些东西很多消费者不买，所以一般人们会直接将猪下水卖给屠宰场，从而抵消宰杀生猪的费用。在这里也要说明一下，一头活蹦乱跳的生猪经过屠宰场变成生猪肉时，是要一些损耗的，一般损耗在20%-30%之间，所以一头130公斤的生猪，能卖的部分只有100公斤左右。
算完生猪的成本再来看一下生猪能卖多少钱。我们买过猪肉的都知道，因为猪的部位不同，卖价也不同，比如排骨就会比较贵，一般一斤纯排骨在20元左右，其他部位的肉就会相对便宜，因为今年猪肉价格不算太贵，我们就把猪肉的平均价格定在10块钱一斤，那么100公斤的生猪可以卖到2000元左右，当然有经验的卖猪肉老板肯定会卖的比这个要高。那么成本是1820元，销售价为2000元，一头猪卖完以后的利润差不多在180元左右。
要2万左右
主要看你门市租金或者说你摊位租金，实际上猪肉的本钱并不多，正常算你上200公斤白条猪大概在4400元左右。
现在做生意就要选这个低成本的生意，做猪肉生意是一个很好的出路，正常利润一斤可以挣2-5元，在零售行业属于高利润的。
