怎么蒸粘豆包不粘盘子（蒸粘豆包的正确方法）

想要蒸粘豆包不粘盘子，豆包底部可以用菜叶或者玉米皮垫着。蒸豆包的时候，提前把白菜叶或者玉米皮放入蒸锅中，当屉布使用，熟了之后，直接接出来放入盘子里。

还有一种方法就是在盘子底部刷少许油，粘豆包出锅放入盘子里，这样的话也不会粘盘子。

将蒸屉上刷一遍食用油，边缘处用食用油刷一遍，（玉米叶子包裹好粘豆包至食用油屉子上）蒸熟后放到涂抹一遍食用油盘子，这样蒸粘豆包不粘盘子，