炸油馍片的家常做法步骤如下：
1. 碗中放入4勺面粉，加入适量盐和适量温水，边搅拌边倒水，再加入一点温水搅拌至粘稠无干粉状态，盖上保鲜膜，放置1个小时。
2. 醒好的面光滑许多，用筷子从外向里抽打十分钟左右。
3. 倒入适量小苏打水，打匀后放置10分钟。
4. 锅内倒入适量油，烧至八成热。
5. 手上抹点凉油，揪一团面撕进油中。
6. 用筷子轻轻按压，使油馍片变大变薄，炸至两面金黄捞出控油即可。
以上就是炸油馍片的家常做法，希望能对您有所帮助。
1、馒头切成厚片，馍片厚一些更好吃。
2、凉白开水里放少许盐，充分融化。在炸馍片之前要先蘸一下盐水，再放入油锅里，这样做不仅味道咸香，还不易吸油。
3、炸馍片时，油温不能太高，中火慢炸即可。取一根筷子插入油锅里，等周围冒起小泡泡后，再依次把蘸了盐水的馍片，放进油锅里。
4、炸至两面金黄，出锅即可。
