北京全素斋素什锦做法（烤麸素什锦的做法大全）

1.

首先准备香菇150克，如下图所示。

2.

然后再准备面筋200克切成块，如下图所示。

3.

锅中放入食用油15克，中火加热至六成热。

4.

然后再放入香菇100克，煸炒三分钟。

5.

接着放入黄花菜150克，胡萝卜片15克，木耳30克。

6.

然后放入面筋块150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，翻炒五分钟即可。

7.

五分钟以后再加入鸡精15克，翻炒均匀即可关火。

8.

关火以后直接盛出，如下图所示，北京全素斋素什锦就做好了。