可以学以下专业：
1.汽车专业。汽车行业蓬勃发展，2011年起我国汽车销量连续八年全球第一，截至2018年底全国汽车保有量达2.4亿辆，比2017年增加2285万辆，增长10.51%。现在我国汽修人才缺口达到上百万，只要是拥有过硬技术的人才都能找到好工作;在待遇方面，由于人才缺口的不断加大，汽修人才的薪资涨幅持续增长，所以汽修专业是初中生非常好的选择。
2.厨师专业。俗话说“民以食为天”，厨师作为一个与民生息息相关的职业，既不需要学历知识，也不需要太高的天赋；即使没有基础的初中生，也可以通过一次次的学习实践走上人生巅峰。当前我国餐饮行业发展迅猛，是国民经济发展迅速的行业。在严峻的就业形式中，厨师职业仍在高速发展，创造着前所未有的就业。非常适合初中生，毕业之后也会有好的前景。
对于初中生来说，以下是一些值得学习的领域：
语文：学习语文可以提高阅读理解、写作和表达能力，这对于日常生活和未来工作都非常重要。
数学：学习数学可以掌握基本的计算方法和解题技巧，培养逻辑思维能力。这对于未来科学研究和工程领域都有很大帮助。
英语：学习英语可以掌握基础语法和词汇，提高听说读写能力，这在全球化时代是非常重要的技能。
科学：学习科学可以了解自然界的规律和现象，培养实验设计和观察能力，这对于未来从事科技或医学工作都是必须的。
社会学科：学习历史、地理、政治等知识，可以了解国家和社会的发展历程，这对于未来从事法律、经济和社会研究都有很大帮助。
艺术类课程：如美术、音乐、体育等，可以培养审美能力和创造力，增强身体素质，这对于个人发展也是非常重要的。
信息技术：学习计算机基础知识和网络应用，提高信息处理能力，这在数字化时代是非常重要的技能。
