泡发的黄豆要蒸多久才合适（泡过的黄豆需要蒸多久）

黄豆含有丰富的膳食纤维，可以促进人体的消化吸收，加速肠胃的蠕动，有效的增加神经机能，从而促进其活力，降糖降脂，调节胆固醇含量，美白护肤，增强免疫力，预防老年痴呆等功效。那么蒸黄豆多久能熟呢？首先要将黄豆先泡发再进行蒸制。高压锅煮浸泡过的黄豆，煮开了以后盖上帽子，再煮8—10分钟就熟了。普通锅煮浸泡好的黄豆，大火烧开了以后，中火再煮20分钟就差不多要熟了。