先给锅里加入适量的凉水,开火加热,等水冒泡了开始下面条,面条放锅里然后盖上锅盖,等锅里水开了再添水,如果想吃面条有嚼劲的就添两次水,想吃软和些的面条就添三次水,煮面条大概三分钟,面条好熟,不用煮太长时间,等面条熟了再倒入炒好的菜,就可以开吃啦。
自家手扞面等水开后煮二三分钟即可,要是挂面三四分钟因为挂面干。夏天热来一碗过水凉面配上,黄瓜丝萝卜丝豆芽芝麻酱蒜泥,麻油香菜未煮熟黄豆,碗面上来几片酱牛肉太好吃啦。
先给锅里加入适量的凉水,开火加热,等水冒泡了开始下面条,面条放锅里然后盖上锅盖,等锅里水开了再添水,如果想吃面条有嚼劲的就添两次水,想吃软和些的面条就添三次水,煮面条大概三分钟,面条好熟,不用煮太长时间,等面条熟了再倒入炒好的菜,就可以开吃啦。
自家手扞面等水开后煮二三分钟即可,要是挂面三四分钟因为挂面干。夏天热来一碗过水凉面配上,黄瓜丝萝卜丝豆芽芝麻酱蒜泥,麻油香菜未煮熟黄豆,碗面上来几片酱牛肉太好吃啦。