这道题目我们来看一下,他是要求我们能做什么呢?我们是要知道这个做法是怎么做的,下面我就来介绍一下我做的一些经验。
具体的方法如下。
具体方法如下。霸王花洗净切根,四合一开,红辣椒洗净切丝。锅中加水煮沸,加入少许油,倒入霸王花,烫30秒,倒出沥干的水,放盘备用。烧热锅里的油,把红椒丝倒在油上,在锅底留一点油,倒适量酱油,加一点水,调适量蚝油和糖,煮沸锅,倒在霸王花上,放上红椒丝。看起来这样的做法还是非常不错的,只要你足够的用心,我相信你能够学会这样的做法,并且很好的把这道菜完美的做出来。
1.霸王花洗净切去根部,一开四,红椒洗净切丝。
2.锅中注水烧开,调入少许油,倒入霸王花焯30秒倒出沥水,摆盘待用。
3.起锅热油,将红椒丝过一下油,锅底留少许油,倒入适量酱油炝香,加入少许水,调入适量素蚝油、糖,烧开出锅,浇在霸王花上,放上红椒丝点缀即可。