用料:鸡蛋1千克,苏木50克,清水500毫升,食盐适量
做法:1.准备好所有食材,首先将鸡蛋洗净,放在锅中煮熟,煮的过程中放少量食盐,煮熟后放凉备用。
2.取苏木一两放入锅中,加冷水煮开,水开15分钟后关火,放凉备用。
3.将煮好的鸡蛋放入苏木水中,并轻轻翻滚鸡蛋,让着色更均匀,浸泡20分钟左右捞出。
4.捞出的鸡蛋晾干,在使用的时候摆盘,也可以用准备好的礼盒呈装,适合在婚宴、幼子百天宴等场合使用。
用料:鸡蛋1千克,苏木50克,清水500毫升,食盐适量
做法:1.准备好所有食材,首先将鸡蛋洗净,放在锅中煮熟,煮的过程中放少量食盐,煮熟后放凉备用。
2.取苏木一两放入锅中,加冷水煮开,水开15分钟后关火,放凉备用。
3.将煮好的鸡蛋放入苏木水中,并轻轻翻滚鸡蛋,让着色更均匀,浸泡20分钟左右捞出。
4.捞出的鸡蛋晾干,在使用的时候摆盘,也可以用准备好的礼盒呈装,适合在婚宴、幼子百天宴等场合使用。