破壁机做奶昔冷热根据奶昔原料的温度而定；
如果奶昔原料是热的，做出来的奶昔会是热的，如果奶昔原料是冷的，做出来的奶昔就是冷的，如果是自动加热的豆浆机，就可以直接将原料加热。
豆浆机制作香蕉奶昔的方法：
原料：香蕉、鲜牛奶、冰糖。
步骤如下：
1、准备好香蕉和鲜牛奶；
2、将香蕉切成小段放入豆浆机中，牛奶也倒入其中，倒入牛奶后需要观察一下，不要低于最低水位线，也不要高于最高水位线，量应在中间；
3、扣好豆浆机机头，插上电源线，选择果汁
破壁机做奶昔是热的
破壁机，也叫作破壁料理机，从名字就可以看出来，它不但拥有榨汁功能，还可以制作很多料理。比如，它可以制作香蕉奶昔、草莓奶昔，还可以做玉米碴子粥，榨芝麻酱、花生酱、酱汁等，还能做热汤，最基本的豆浆、米糊，复杂一点能做鱼汤、排骨汤等。
