1,装入保鲜袋儿,防止水分流失过多,放入冰箱可保存十天左右。
2,将蓝莓分开装入保鲜盒,放置阴凉处可保存5~7天。
3,用报纸或者比较透气性,吸水性好的纸包好,然后放进冰箱冷存可保存半个月左右。
4,真空冷却,真空冷却是果实通过表面水分蒸散热,冷却的方式,这种方式冷却速度快,20~30分钟即可完成。
冷冻保存,在果实采收分级包装后都会采用这种方式,将蓝莓加工成速冻果,这样有效的控制腐烂,延长保存的期限,但是温度要求是在冷冻-20℃以下,这样在运输的时候也不会出现问题。或者是将蓝莓加工成其他的食物。