可以。
饮用水和饮料是允许带上高铁的，主要不是汽油或者是煤油酒精等易燃易爆物品就可以能够带上高铁。但如果你是饮用过的水的话，在过安检时喝一口就有能带进去了的。当然也可以在候车厅的贩卖机里购买饮料或者是矿泉水，同时高铁上也有提供免费的开水。在高铁上只要是不带危险品以及违禁品都是可以带进站的。
像枪支、械具类、管制刀具、易燃易爆物品、放射性物品等十大项目百余种物品都是不能够带上车的而且以及也是不能托运的
可以带。但出于安全考虑，在过安检时，安检人员会对每一瓶水都认真检查一遍。只要不是汽油、煤油、酒精等易燃易爆物品，饮用水或饮料是允许带上高铁的。
高铁安检时不能携带的物品有易燃、易爆、自燃、危险、有毒、腐蚀性强以及一些国家禁运的液体危险品，而至于其它的液体，没有明令禁止都是可以携带的，例如指甲油、染发剂、酒精、空气清新剂等等。
